dilluns, 13 de novembre de 2017

BROQUETES DE CARN AMB XAMPINYONS

Aquest és un altre plat que ja forma part del restaurant de l'escola.
Els trossos de carn estan fets amb taps de suro d'ampolles de vi tallats amb un ganivet.
Els xampinyons estan fets amb planxa "eva" de color blanc i retallats amb tisores.
Quan juguem i fem veure que mengem, desenfilem els trossos de carn i llavors els tornem a enfilar.
És un plat molt sol·licitat!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada